Celebrując pożegnanie starego oraz nadejście Nowego 2023 Roku, serdecznie zapraszamy do Pałacu Żelechów Spa & Wellness na Sylwestrową noc radość i dobrej zabawy. Podczas pobytu zapewnimy dużo blasku, luksusu, wspaniałej scenerii. Królewska kuchnia z różnorodnym menu z całego świata, bogaty pakiet open bar, a o północy toast noworoczny oraz zjawiskowy pokaz sztucznych ogni z efektami pirotechnicznymi sprawią, że tę noc zapamiętamy na długo. Po nocy pełnej dobrej zabawy i mnóstwa atrakcji, na wszystkich gości czekać będzie wypoczynek w wygodnych i eleganckich pokojach, obfity brunch noworoczny oraz relaks w pałacowej strefie SPA & Wellness.
Zapraszamy Państwa po wspólnego powitania 2023 Roku w Pałacu Żelechów Spa & Wellness.
Foie Gras au Torchon na Carpaccio z kaczki w otulinie 24 karatowego złota
Zupa z raków mazurskich podana z małżą Św. Jakuba
Wolno pieczona pierś perliczki supreme nadziewana musem z aromatem trufli i szynki parmeńskiej, oprószona pyłem 24 karatowego złota, ziemniaczki truflowe, mini marchewka, sos estragonowy
Sernik różany z sosem malinowym
Bufet zimny
Kawior czarny i czerwony podany na lodzie,
Świeże ostrygi Fine de Claire z cytryną, sos imbirowy, sos chili
Koktajl z krewetek w sosie 1000 wysp
Jesiotr faszerowany podany w całości na postumencie
Szczupak faszerowany musem koperkowo łososiowym
Węgorz wędzony z cząstkami cytryn i sosem remulade
Carpaccio z grillowanej ośmiornicy marynowanej w Yuzu
Róże z łososia z kaparami jabłkowymi, świeżą kolendrą i limonką
Mini Tatar z bałtyckiego łososia
Mini tatar wołowy
Filety śledzia podane z cebulą i olejem, śmietaną i jabłkiem, oraz sosem kaszubskim
Roladki z wolno pieczonego antrykotu wołowego z rykolą i chrzanem
Wybór terin w akompaniamencie marynat
Jajko faszerowane musem z wędzonej ryby z czerwonym kawiorem
Pałacowe pasztety z żurawiną
Wędliny wędzone i mięsa pieczone z Pałacowej wędzarni
Kompozycja warzyw grillowanych i mozzarelli z emulsją bazyliowo -balsamiczną
Deska najlepszych serów, orzechy, suszone brzoskwinie, daktyle, konfitura z figi
Sałatki
Pomidory z Mozarellą i bazyliowym pesto
Sałatka Grecka z serem Feta
Sałatka z pieczonym batatem, serem korycińskim i czarnuszką
Sałatka z kaszą kuskus, warzywami i miętą w stylu Tabbouleh
Sałatka z grillowanym ananasem, serem halloumi i truskawkami z dresingiem miodowo lawendowym
Bar sałat i dodatków
Radichio, rukola, lodowa, rzymska baby, loro rosso, loro bionda, frise
Pomidor, ogórek, rzodkiewka, oliwki, pomidorki koktajlowe , kukurydza, papryka, pomidory suszone, dynia marynowana, grzybki marynowane, korniszonki,
Sosy, dresingi i oliwy smakowe, chrzan, ćwikła, opieńki marynowane
Bufet gorący
Smażone krewetki tygrysie w białym winie z nutką chili
Udko kacze confit podane z sosem cassis z szampanem i grillowaną Brzoskwinią
Medaliony z polędwiczek wieprzowych w otulinie bekonu na ragout z borowików
Myśliwski gulasz z dziczyzny podkreślony smakiem jarzębiny i śliwek
Roladki z okonia morskiego w kremowym sosie szafranowo imbirowym z kolorowym pieprzem
Pieczone warzywa z oliwą rozmarynową
Gnocchi szpinakowe z masłem tymiankowym
Buraczki Karmelizowane miodem lipowym
Ziemniaczki francuskie z koperkiem i szafranową cebulką
Ryż Basmati
Bufet deserowy
Bogaty wybór Musów i Ciast Pałacowych
Owoce
Po północy
Biały barszcz z grzybami, kiełbasą i jajkiem przepiórczym
Piwo Pałacowe z własnego browaru
Wino Białe
Wino Czerwone
Campari
Wódka Absolut
Gin Gordons
Tequila Srebrna
Tequila Złota
Whisky Ballantine’s
Whisky Johnnie Walker Black
Whisky Jack Daniel’s
Cognac Hennessy
Soki owocowe
Napoje gazowane
Kawa
Wybór herbat;
Cena Sylwestrowej oferty pobytowej dla dwóch osób już od 2500 zł.
*Realizacja gratisowego seans dla osób korzystającej z oferty według dostępności i konieczności wcześniejszej rezerwacji.
Oferta sylwestrowa dostępna tylko dla osób pełnoletnich.
Przy wykupieniu oferty Sylwestrowej, proponujemy 20% rabat od cen hotelowych na pobyt 28.12-31.12.2022 oraz 01.01-03.01.2023.
Parking bezpłatny dla wszystkich gości Pałacu - nie wymaga rezerwacji
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności. Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Pałac Żelechów Centrum Konferencyjno- Wypoczynkowe Dorota Podolak, UL. JÓZEFA PIŁSUDSKIEGO 36, 08-430, ŻELECHÓW Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w .