26-27.11.2016
„Święty Andrzej wróży szczęście i szybkie zamęście”. Serdecznie zapraszamy do Pałacu Żelechów na weekend ze wspaniałą zabawą andrzejkową. Zgodnie z tradycją św. Andrzej uchyla rąbka tajemnicy wszystkim pragnącym poznać, jaka przyszłość ich czeka w uczuciach, zdrowiu czy pracy. Na wszystkich gości czekać będą wyśmienite dania przygotowywane przez naszego szefa kuchni. Bogate i różnorodne menu dostarczy niezapomnianych wrażeń, jak również zaspokoi gusta największych smakoszy. Do tego wspaniała muzyka na żywo oraz spotkanie z dobrą wróżką, które zapewnią doskonały wieczór. Andrzejki to dobry moment aby spotkać się w gronie znajomych, a także wspaniała okazja do zabawy przed rozpoczynającym się okresem przygotowania do świąt. Warto również pomyśleć o sobie i spędzić ten czas na relaksie w naszej strefie termalnej oraz przygotować skórę na nadchodzące zimowe dni.
Pakiet zawiera:
ANDRZEJKOWE MENU
BUFET ZIMNY
Wolno pieczony łosoś bałtycki podany z chrzanem wasabi
Koktajl z grenlandzkich krewetek i awokado
Karmelizowany arbuz podany z serem kozim i szynką dojrzewającą w pałacowej spiżarni
Terrine z mazurskiego sandacza nadziewana musem koperkowym
Deska ryb wędzonych z pałacowego stawu
Śledzik w oleju z cebulką szalotką i sosem jabłkowym
Szynka Parmeńska z rukolą i parmezanem wzbogacona aromatem oliwy truflowej
Roladki wieprzowe nadziewane musem chrzanowym
Mini galantynki z kurczaka
Pasztety z dziczyzny z żurawiną
Pałacowe mięsa pieczyste w ziołach
Wybór serów francuskich z orzechami i suszonymi owocami
Sałatka grecka
Pomidory z mozarellą i bazyliowym pesto
Marynowane opieńki i prawdziwki pałacowe
Wybór świeżych sałat do własnych kompozycji
Sosy, pikle
Wybór świeżego pieczywa i bułeczek
ZUPY
Krem z pieczonej dyni z żelechowskich pól
Zupa tajska z kurczakiem i trawą cytrynową
BUFET GORĄCY
Dorsz pieczony w sosie paprykowym
Krewetki królewskie w białym winie
Pieczone na grillu szaszłyki z owoców morza
Pierś z kurczaka zagrodowego nadziewana musem ziołowym w sosie żurawinowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie borowikowym
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą podane na sosie pomidorowym
Ziemniaczki pieczone z ziołami prowansalskimi
Ryż z warzywami
Buraczki duszone z miodem i balsamico
Warzywa z masełkiem ziołowym i migdałami
BUFET DESEROWY
Wybór ciast pałacowych
Sernik wiedeński
Strudel jabłkowy z sosem waniliowym i cynamonem
Makowiec
Pana cotta z sosem malinowym
Tartoletki owocowe
Cena pakietu w pokoju dwuosobowym już od 295 zł / osoba.
Za dodatkową opłatą polecamy:
Parking bezpłatny dla wszystkich gości Pałacu - nie wymaga rezerwacji