UNSER BIER

Die Brauerei im Palast Żelechów SPA & Wellness ist eine einzigartige Attraktion für Gäste.

Die geschmacklichen Vorzüge des in ihm gebrauten Bier, werden mit Sicherheit die Erwartungen der größten Bierliebhaber erfüllen.

Das Bier im Palast:

Weizen: ein obergäriges Bier nur mit natürlichen Zutaten hergestellt: Malz, Wasser, Hopfen und Hefe. Während des Trinkens lässt sich die Fülle der Inhalte und Geschmack fühlen. Bitterkeit wird hier mit dem Geschmack von Weizenmalz verwoben. Mildes Kribbeln auf der Zunge ist von der natürlichen Sättigung mit Kohlendioxid aus dem Fermentationsprozess und der Langzeitalterung abgeleitet. Der erhöhten Anzahl von "Bläschen" des Weizenbieres verdankt es seinen leicht säuerlichen Geschmack und löscht hervorragend den Durst. Der weiße Schaum hebt die goldene Farbe des Biers hervor. Dank einer speziell ausgewählten Mischung von Malz: Weizen und Gerste haben wir einen bestimmten Geschmack, Aroma und Farbe für diese Art von Bier geeignet, gewonnen. Der Extrakt: 11%, 8%. Alkoholgehalt: 4,5% -5%.

Pilsner: Die am weitesten verbreitete Art von Bier in der Welt. Seine Geschichte ist mit Pilsen verbunden, einer Stadt in der Tschechischen Republik, in der am 5. Oktober 1842, die bürgerliche Brauerei den weltweit ersten Pilsner gebraut hat. Pilsner ist ein helles Bier, Lagerbier mit intensivem Gerstenmalzgeschmack. Bei Verkostung lässt sich ein charakteristisches Hopfenaroma und Bitterkeit, die mit dem Geschmack von Gerstenmalz verwoben wird, schmecken. Mildes Kribbeln der Zunge ist von der natürlichen Sättigung mit Kohlendioxid aus dem Fermentationsprozess und der Langzeitalterung abgeleitet. Kohlendioxid in unserem Bier stammt ausschließlich aus dem Fermentationsprozess, bei der Hefe den Zucker in Alkohol und Kohlendioxid verarbeitet. Die schöne helle Farbe dieses Bieres passt wunderbar mit dem schönen "Cap", also mit dem Bierschaum, der lange weiße Farbe anhalten kann. Dieser Schaum ist für eine lange Zeit „rekonstruiert" durch die Extraktion aus dem Boden eines Glases von feinen Bläschen mit dem zugehörigen Kohlendioxid. Es wurde nur mit natürlichen Zutaten hergestellt und zwar Malz, Wasser, Hopfen und tief gelagerten Hefe. Der Extrakt: 12,5% -13,0 %. Alkoholgehalt: 4,5% -5,0%.

Dunkel: ein untergäriges Bier mit einem zarten Geruch von Karamell und aromatischem Hopfen. Beim Trinken dieses Biers, lässt sich sehr fein der bitterliche Geschmack von Malz und Karamell schmecken. Das Bier ist mit natürlicher Kohlensäure versehen, was ausschließlich aus der Gärung stammt und gesättigt wird. Das schöne dunkelbernsteinfarbene Bier hat auch einen schönen, cremigen und langhaltenden "cap“. Dank einer speziell ausgewählten Mischung verschiedener Malzen, kann für diese Art von Bier entweder ein heller oder dunkler Geschmack, Aroma und Farbe angepasst werden. Es wurde nur mit natürlichen Rohstoffen hergestellt: Gerstenmalz, Wasser, Hopfen und tief gelagerter Hefe: Der Extrakt: 12,5%. Alkoholgehalt: 4,5% -5,0%.